Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’!

Buona festa della mamma a tutte le mamme del mondo 🙂

Oggi vogliamo raccontarvi quelli che secondo noi sono i migliori 5 tè da dedicare alla mamma! Trovere sapori delicati ma allo stesso tempo particolari e forti come sono le donne!

L’ordine dei cinque tè è causale, tra questi non c’è una classifica. Ognuno ritroverà in questi tè le preferenze della propria mamma.

Iniziate con noi questo viaggio nei cinque tè per la festa della mamma!

PRIMO TÈ dei “CINQUE Tè PER LA FESTA MAMMA”

Il primo tè che vi presentiamo è il tè bianco alla violetta di PETER’s TeaHouse. Gli ingredienti sono tè bianco cinese, foglie di violette candite, fiori di malva e aroma di violetta.

L’odore della miscela è molto buono, quell’odore di misto campo e mista violetta! Infusione ad 80 gradi per circa 4 minuti (mai superare i 5 minuti altrimenti diventerà amaro!). Ed ecco che il vostro tè è pronto.

Il colore del tè è molto chiaro, come la maggioranze dei tè bianchi, e un odore nettamente influenzato dalla violetta.

Il gusto è delicato, leggero, e molto femminile… un tè che si fa amare fin da subito! Un gusto molto ben preporzionato e ricercato…non è un qualcosa di già sentito o già provato! Si distingue tra tutti i tè e si fa ricordare!

SECONDO TÈ dei “CINQUE Tè PER LA FESTA MAMMA”

Il secondo tè che vi proponiamo è un NarraTE’ ottimo regalo per la mamma che ama leggere e che ama il tè!

I NarraTE’ sono infatti dei piccoli libri che si leggono nel tempo dell’infusione! Ogni NarraTE’ è dedicato ad un diverso tema. Quello che vi proponiamo per la festa della mamma è quello dedicato all’amore.

La bustina rimarrà in infusione circa 5 minuti, il tempo necessario per leggere queste belle parole sull’amore, in ogni sua forma.

Cinque tè per la festa della mamma

Gli ingredienti sono: Petali di rosa,  Camenerio, Tè bianco, Foglie di mora, Fragole, Peperoncino

Il sapore è molto delicato grazie alla presenza del tè bianco e dei petali di rosa.

La piccantezza del peperoncino la sentirete dopo aver sorseggiato questo Narratè Amore.

TERZO TÈ dei “CINQUE Tè PER LA FESTA MAMMA”

La terza proposta è una tisana…tutta al femminile! Partendo dalla confezione…è il rosa il colore principale!

Vi presentiamo la tisana “Women’s Tea” della marca YogiTea

Cinque tè per la festa della mamma

Gli ingredienti sono: zenzero, finocchio, fiori di camomilla, cannella, scorsa d’arancio, liquirizia, pepe nere, bacche di ginepro, chiodi di garofano

Il sapore ottimo e corposo  e gli ingredienti sono ben mixati tra loro.
Nessuno infatti spicca sugli altri, ma sono tutti ben assortiti, e questo rende la tisana da un gusto davvero deciso ma delicato al tempo stesso, e più che altro abbastanza unico!

La cannella e la liquirizia le sentirete all’odore, e note di zenzero vi arriveranno al gusto. Lo zenzero,  che ha un sapore molto forte e marcato,  in questa tisana è ben assortito con gli altri ingredienti. Vi arriveranno quindi al gusto delle note pizzichine, ma non troppo.

QUARTO TÈ dei “CINQUE Tè PER LA FESTA MAMMA”

Come quarta proposta sempre una tisana di Trentino Erbe dal nome sorso d’amore.

L’infuso è davvero intenso ma al tempo stesso delicato e soave.

Un colore rosa scuro intenso e una miscela davvero gradevole alla vista (sfusa).

Cinque tè per la festa della mamma

Gli ingredienti sono: mela pezzi, rosa canina, karkadè fiori, limone bucce, vaniglia Bourbon, aromi naturali

Tempo di infusione 8 minuti.

L’odore dell’infuso caldo è influenzato da vaniglia e rosa che si sentono insieme al limone e alla mela!

Al sapore il gusto che si nota subito è quello un po più forte del mix karkadè e mela! Questi due sapori infatti sono i primi che ci arrivano e sono anche quelli più forti e decisi. Anche la buccia di limone ad un assaggio più attento si fa sentire e non delude perché crea quelle note più aspre assieme a dei sapori decisamente più tendenti al dolce. Il sapore che invece rimane in bocca, è quello delicato della vaniglia e a tratti quello della rosa. Tra i due comunque è il sapore di vaniglia quello che rimane di più come ricordo.

QUINTO TÈ dei “CINQUE Tè PER LA FESTA MAMMA”

Come ultima proposta vi proponiamo un tè di La Via del Tè, un classico. Vi proponiamo un tè dedicato a Firenze, un tè nero che si chiama “Santa Maria del Fiore”.
La Via del Tè ha realizzato alcuni thè dedicati ai posti più famosi e amati di Firenze, e questo è uno di questi.

Per noi che siamo fiorentine questo è sempre un grande tè da dedicare alle mamme. Inoltre è un tè dal profumo e gusto di rosa quindi è perfetto!

Gli ingredienti sono: tè nero cinese Rose Congou, tè nero Kenya Marinyn, erica, petali di rosa, ribes rosso, petali di girasole.

L’odore principale della miscela è del tè nero mixato alla rosa.

Acqua calda e infusione per circa 3 minuti, ed ecco la vostra tazza di “Santa Maria del Fiore” pronta.

La rosa, essendo molto presente in questa miscela,  influenza molto il profumo del thè.
Il gusto invece è quello del classico tè nero di qualità, ma l’amaro è smorzato dalla presenza della rosa e del ribes, infatti il gusto che rimane poi in bocca è quello più dolce del ribes, e dei frutti rossi in generale.

Speriamo che questo percorso vi sia piaciuto!!!!

Ancora auguri a tutte le mamme in dolcezza

Fede&Giulia