Ciao a tutti dalle CognaTHE’

Oggi vi presentiamo l’infuso alla frutta Cappuccetto Rosso di PETER’s TeaHouse

Infusione in acqua calda a 95 gradi e 4/5 minuti di attesa.

Gli ingredienti dell’infuso sono: mela, uva passa, fragola, vaniglia con anche carota, barbabietola e fiori di girasole.
Il colore dell’infuso è un rosa acceso, e al gusto il sapore predominante è la fragola e la vaniglia.
L’infuso è dolce, e il nostro consiglio è di gustarlo semplicemente da solo senza l’aggiunta di zucchero o miele.
La presenza della fragola e della vaniglia addolciscono il sapore, mentre la presenza della mela crea quella nota più acida. Il risultato è un mix sicuramente di carattere.
Il primo gusto all’assaggio che avrete in bocca è la mela. Però poi in bocca rimarrà il gusto della fragola e della vaniglia.
Vi consigliamo di bere l’infuso caldo, in modo da apprezzarne in modo più consistente l’aroma e il sapore dolce che questa bevanda vi regalerà.
L’infuso alla frutta è chiaramente privo di teina, però con questo sapore dolce noi lo consigliamo per una merenda. Si unisce infatti perfettamente ad un buffet di biscottini e piccola pasticceria, specie in accompagnamento a dolci non troppo zuccherati.
A domani per un ultimo tè a tema Halloween!
Fede&Giulia