Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’!

Scusateci l’assenza dal blog, ci siamo riprese dal post vacanze di Natale, che è sempre intenso!

Oggi è il compleanno della piccola Margherita, figlia di Giulia, e nipote di Federica. Margherita oggi compie 3 anni!!!

In suo onore, oggi vi presentiamo il tè verde Marguerite di La Via del Tè.

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La Via del Tè, nell’ultimo periodo dello scorso anno, ha lanciato una linea di tè dedicata interamente alle donne: chiamata La Signore delle Camelie.

Marguerite è una miscela di due tè verde in foglie: tè verdi provenienti dal Giappone e dalla Cina

Gli ingredienti completi del tè verde Marguerite di La Via del Tè sono: tè verdi (Giappone e Cina), boccioli di rosa, fragola, petali di fiordaliso, aromi naturali

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Tempo di infusione 3 minuti, con acqua ad 80 gradi

Il colore del tè è giallo chiaro, ma leggermente ambrato, specialmente per essere un tè verde.

Il profumo ha un richiamo al classico sapore del tè verde, con i sapori marini più classici. Però la casa sarà invasa da un profumo fruttato.

Il sapore è dolce, e non troppo marino.  La presenza della fragola addolcisce molto, e si sentono dei richiami anche a note fruttati come la pesca.

A primo assaggio (e anche al primo profumo) sentirete sicuramente il fiordaliso. In bocca poi arriverà anche il gusto della rosa, ma più lontano e meno marcato. Non è assolutamente un dolce stucchevole, anzi!

Un tè molto leggero e che vediamo molto adatto per il pomeriggio.

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Il tè verde Marguerite di La Via del Tè è una dedicata alla protagonista del libro di Alexandre Dumas “La Signora delle Camelie”.

“La storia di Marguerite è un’eccezione, lo ripeto; se fosse stata una storia come tutte le altre non sarebbe valsa la pena di scriverla”

(Dumas, “La Signora delle Camelie”)

Se volete scoprire tutti i tè disponibili della collezione “Le Signore delle Camelie” potete visitare il sito di La Via del tè.

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Seguiteci, perchè nei prossimi giorni vi faremo scoprire la meravigliosa torta di pasta di zucchero che Federica ha realizzato per la sua nipotina…vi anticipiamo il tema: Bing!

Buona giornata in dolcezza,
Fede&Giulia