Author : CognaTHE'

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Matcha alle rose, cognthè, tè, infuso, matcha, tisane, tisana, tea, peters' teahouse, ricette, cucina
Buongiorno a tutti! Oggi vi raccontiamo del Matcha alle rose tè verde di Peter’s TeaHouse. Abbiamo preso questo tè alla terza edizione del Festival del tè di Bologna. Questo matcha alle rose già era di nostra conoscenza, lo avevamo già provato ma lo rivolevamo nella nostra credenza! Leggete qui il nostro racconto. Settimana scorsa nel …
Firenze Bio, cognathè, tè, tisane, viviverde, biologico
Oggi vi vogliamo raccontare la nostra esperienza a Firenze Bio, una fiera dedicata ai prodotti Bio che si è svolta nella Fortezza di Firenze! C’è sempre più attenzione al mangiare prodotti  più sani e di maggiore qualità.  A Firenze Bio, abbiamo trovato alcune conferme, e alcune novità. Sicuramente questa fiera è l’occasione per conoscere tante …
Festival del tè a Bologna, InTe Festival, CognaTHE'. tè. thè, tisane, infusi
Domenica 3 marzo siamo stati alla terza edizione del festival del tè a Bologna! Eccoci all’ingresso del Festival: L’In•tè Festival è giunto alla terza edizione, e per il secondo anno si è svolto al Palazzo Pallavicini di Bologna. La location della prima edizione era stata Palazzo Dè Toschi , se volete leggere il racconto della …
Biscotti con infuso alla frutta, CognaTHE', tè, tisane, infusi, Peter's TeaHouse, recensione tè
Ciao a tutti! Oggi vi presentiamo una ricetta particolare e ricercata, quella di biscotti con infuso alla frutta! In questo caso però non intendiamo dei biscotti e un infuso alla frutta di accompagnamento, ma abbiamo proprio cucinato dei biscotti che hanno tra gli ingredienti l’infuso alla frutta!   Biscotti con infuso alla frutta: la recensione …
Torta di compleanno a tema minni e paperina
Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’! Oggi vogliamo presentarvi una torta di compleanno a tema Minni e paperina! Ma questa di cui vi parliamo non è una torta di compleanno come tutte le altre! Questa è LA torta di compleanno per il primo compleanno di Margherita! E la zia Federica ha davvero tutto il meglio di …
Cerimonia del thè giapponese Sencha-do cognaTHE'
Ecco la nostra recensione del libro Un marito all’ora del tè, scoperto per caso navigando online! Innanzi tutto questo libro è un romanzo, quindi non è assolutamente un libro tecnico sul tè! Il tè non è il principale protagonista, ma fa da contorno alla storia delle due protagoniste che sono la mamma Darya e la …
Ciao a tutti!!!! Questa estate il babbo di Giulia ha raccolto tantissime more e insieme a degli amici hanno fatto tantissimi vasetti di marmellate di more! Fare le crostate con le marmellate fatte in casa fa davvero tanta differenza nel gusto e nel sapore dei dolci. La crostata è un ottimo dolce per colazione! Una fetta …
Buon inizio anno a tutti voi!!!!! Vi auguriamo un anno ricco di serenità e felicità…e di raggiungere i vostri desideri! Per noi CognaTHE sarà un anno bello intenso…lo scorprirete piano piano con noi! Intanto guardate che bel tavolo di dolci avevamo preparato per la cena di capodanno! Una crostata alla marmellata di more, una torta …
Buone feste a tutte!!!!! Scusate la nostra assenza di questi giorni ma ci siamo fatte coccolare dalla nostra famiglia. Adesso però siamo qui e vogliamo raccontarvi di una buonissima tisana di Natale che abbiamo trovato dentro il calendario dell’avvento della marca Provence d’Antan. La tisana Natale, o meglio Noel dato che la marca è francese, …
Buongiorno a tutti dalle cognaTHE’. In questi giorni è  arrivato il freddo anche a Firenze! E quindi…cosa c’è  di meglio per riscaldarsi e farsi una coccola pomeridiana? Ovviamente gustare una buona tisana, magari in compagnia dei propri cari. La tisana che vi vogliamo proporre oggi si chiama Tisana Inverno della marca Provence d’Antan che abbiamo …
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