Category : Thè, Infusi e Tisane

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Ciao a tutti!!!! Questa estate il babbo di Giulia ha raccolto tantissime more e insieme a degli amici hanno fatto tantissimi vasetti di marmellate di more! Fare le crostate con le marmellate fatte in casa fa davvero tanta differenza nel gusto e nel sapore dei dolci. La crostata è un ottimo dolce per colazione! Una fetta …
Buone feste a tutte!!!!! Scusate la nostra assenza di questi giorni ma ci siamo fatte coccolare dalla nostra famiglia. Adesso però siamo qui e vogliamo raccontarvi di una buonissima tisana di Natale che abbiamo trovato dentro il calendario dell’avvento della marca Provence d’Antan. La tisana Natale, o meglio Noel dato che la marca è francese, …
Buongiorno a tutti dalle cognaTHE’. In questi giorni è  arrivato il freddo anche a Firenze! E quindi…cosa c’è  di meglio per riscaldarsi e farsi una coccola pomeridiana? Ovviamente gustare una buona tisana, magari in compagnia dei propri cari. La tisana che vi vogliamo proporre oggi si chiama Tisana Inverno della marca Provence d’Antan che abbiamo …
Ciao a tutti! Anche quest’anno non poteva mancare il classico calendario dell’avvento con tisane delle CognaTHE’!!!! Sono 3 anni che ogni anno vi accompagniamo nel periodo natalizio con nuove idee per thè e tisane! Quest’anno abbiamo trovato un calendario dell’avvento fatto a scatola con 24 caselline … con 6 tisane diverse! Non abbiamo mai recensito …
Buongiorno a tutti e buon Week end! Questo Week end vi facciamo scoprire due vere eccellenze: un thè sancha che arriva direttamente dal Giappone e una Cream Tart (o birthday cake o number cake) che è il dolce, senza dubbio, del momento! Che cos’è la cream tart La cream tart sta spopolando quest’anno perché consente …
Buongiorno a tutti! Che dite, vi sono mancati i nostri “buongiorno”?!?! Speriamo di sì… a noi sicuramente siete mancati voi! Ma è stato un periodo molto intenso…. un nuovo lavoro, l’arrivo di una bambina e una “leggera” nausea a thè e tisane sfuse! Queste sono i principali avvenimenti che hanno coinvolto noi cognathè negli ultimi mesi…. …
Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’ e buon sabato! Oggi vogliamo lasciarvi una ricetta molto veloce e pratica, per realizzare anche voi dei buonissimi biscottini in pasta frolla con l’aggiunta della farina di mais! Biscotti di pasta frolla e farina di mais A noi la farina di mais piace davvero tanto, e stiamo cercando di sfruttarla …
Ciao a tutti dalle cognathe e buon sabato! Nel post di oggi vi andremo a descrivere una ricetta di un dolce che va benissimo per merenda o per colazione, una torta di ricotta e nocciole che abbiamo fatto con il Bimby. Qualche giorno fa infatti vi abbiamo svelato un nostro nuovo aiutante, il robot da …
Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’! Oggi vi vogliamo presentare un libro davvero piacevole da leggere…. la cui storia vi prenderà davvero tanto, e per scoprire tutti i dettagli siamo certe che non riuscirete a smettere di leggerlo fino alla fine!!! Il libro di cui stiamo parlando si intitola “Le regole del tè e dell’amore” di …
Buongiorno a tutti dalle CognaTHE! Oggi vi presentiamo la ricetta della torta della nonna, per realizzare anche voi nelle vostre cucine questa torta davvero deliziosa! Ricetta della torta della nonna: un classico fiorentino e le sue origini! La torta della nonna è un classico della cucina Fiorentina e aretina… si può considerare quindi un classico …
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