Ecco la ricetta del ciambellone della nonna con yogurt e cioccolato.

Una ricetta semplice, veloce, ma per preparare un dolce genuino e buono per la merenda o colazione!

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Questo dolce per noi va benissimo unito ad un thè nero, noi l’abbiamo mangiato insieme al thè nero Golosa Passione di Meridiani. Cliccate qui per la recensione di questo thè nero.

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Ingredienti:

  • 1 vasetto di yougurt come preferite
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina
  • 3 uova
  • mezzo vasetto di olio
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao
  • mezzo vasetto di latte

Procedimento:

  • sbattere le uova
  • aggingere lo yogurt, lo zucchero, la farina, l’olio e per ultimo il lievito
  • mettere metà impasto nella tortiera (noi abbiamo usata quella da ciambellone)
  • scaldare il latte sul fuoco e girare il cacao per farlo scioglierlo
  • aggiungere il cacao con il latte all’altra metà dell’impasto
  • versare nella tortiera l’altra parte dell’impasto
  • mettere in forno a 180° per 30 minuti (forno ventilato!)

A piacere è possibile aggiungere la buccia di limone o di arancia.

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Che ne dite? è veloce e il risultato però ottimo… provare per credere!
Se provate fateci sapere
ciao in dolcezza,
Fede&Giulia