Tag : ganache

2 posts

Ecco la ricetta della ganache al cioccolato che ho usato per decorare la torta di Halloween! Ingredienti: – 300 ml di panna – 375 gr di cioccolato fondente Procedimento: – Tritare il cioccolato fondente – Mettere la panna in un pentolino sul fuoco fino al punto di ebollizione – Spegnere la fiamma e aggiungere il …
Questa torta la definirei più una torta di assemblaggio che una torta totalmente fatta da me (ad esclusione della ganache) visto il poco tempo a disposizione a causa di impegni universitari e non. Può essere comunque un’idea per chi ha poco tempo ma vuol fare qualcosa di molto carino da portare ad una cena da …
PAGE TOP