Il Karkadè sono i fiori di ibisco, e da questi si ottiene un’ottima tisana di colore rosso intenso.
Appena immergete la bustina nell’acqua calda vedrete come subito il colore diventerà rosso, ma mi raccomando, non essendo un the, lasciate la bustina almeno 5 minuti (fino ad un massimo di 8 come consigliato) in modo da sfruttare tutte le proprietà di questo fiore. Il karkadè ha infatti diverse proprietà da non sottovalutare: è utilizzato per proteggere la circolazione, per eliminare le scorie dal corpo e per regolare la digestione.

Come avrete letto, l’infuso che abbiamo provato noi è quella della linea Pompadour con le classiche bustine di carta da infusione.

Al primo assaggio, il sapore è un po’ forte e acido, non molto dolce e di conseguenza non troppo stucchevole. L’acidità comunque non è certo un punto a sfavore dell’infuso che risulta essere gradevole, specie almeno per noi, la sera dopo cena, anche perché non contiene caffeina.

Per gli amanti di gusti un po’ più dolci è possibile aggiungere 1 o 2 cucchiaini di zucchero, se bevete l’infuso da solo; se invece lo bevete accompagnandolo con dei biscottini allora può andare sicuramente bene anche senza zucchero…i biscottini faranno la loro parte!

karkade

Un valido infuso serale con tante proprietà da non sottovalutare.
E una sorpresa: l’infuso si presta molto bene anche come bevanda estiva…senza acqua calda ma con il ghiaccio! Ma di questo ne riparleremo tra qualche mese!

Di seguito la nostra scheda:

Pompadour – Infuso al Karkadè

Marca: Pompadour
Confezione: bustina monodose
Tempo di infusione: 5-8 minuti
Colore: rosso intenso
Tipo di thè: Infuso alle erbe

I voti di Giulia:
Colore: 4/5 (1=bianco 5=nero)
Gusto: 3/5
Dolcezza del gusto: 3/5 (1=per niente dolce 5=dolce)
Forza del gusto: 4/5 (1= per niente amaro 5=amaro)
Voto generale: 2/5

I voti di Federica:
Colore: 5/5 (1=bianco 5=nero)
Gusto: 4/5
Dolcezza: 2/5 (1=per niente dolce 5=dolce)
Forza del gusto: 4/5 (1= per niente amaro 5=amaro)
Voto generale: 4/5

Di suguito il link alla pagina della Lipton di questo the:

http://pompadour.it/it/product/1373/karkad

 

 

Provate anche questa tisana e fateci sapere che ne pensate!
Ciao in dolcezza!
Fede&Giulia