Buona festa delle donne dalle CognaTHE’ 😊!!
Oggi per la festa delle donne vi abbiamo voluto dedicare una buonissima torta mimosa a modo nostro (per la ricetta clicca qui), tipica di questo periodo ma con qualche rivisitazione: niente pan di spagna classico ma una buona torta burrosa, da leccarsi i baffi.
Per accompagnare questo dolce sfizioso, abbiamo deciso di abbinarci un buonissimo infuso, chiamato Maso Incantato, della nostra azienda collaboratrice Trentino Erbe. Questo infuso è di un bel colore rosa intenso, molto accattivante, ed ha un buon profumo di frutti rossi, che siamo sicure conquisterà tutte le gentil fanciulle 😊! Ed è proprio per questo che abbiamo deciso di gustarlo per la festa delle donne. Per leggere la nostra recensione cliccate qui.
Noi oggi per la festa delle donne non faremo niente di eccezionale ma ci coccoleremo con una bella fetta di questa torta e con questo buon infuso…è sempre un buon momento per bere un buon thè 😊
E voi cosa farete oggi? Raccontateci la vostra festa delle donne 😊 e fateci sapere cosa ne pensate delle nostre idee!
Un saluto in dolcezza!
Fede & Giuli
Bell’abbinamento 🙂
Grazie mille Stefania!
Mmmhhh chissà che buona quella torta burrosa. E poi l’abbinamento con un infuso del Trentino è top … sono rientrata proprio ieri sera dopo un weekend lungo nella zona di Cavalese, dove ho bevuto tantissime tisane di piccoli produttori locali. Buonissime!!! Brave Cognate, bell’abbinamento!!!
eh davvero il burro non può mancare! :p
comunque in Trentino, specialmente per Tisane e infusi, sono davvero specializzati… infatti siamo molto contente di questa collaborazione!!! Nelle prossime settimane scopriremo altri prodotti loro… a presto!! 🙂
Che accostamento interessante ragazze! Penso che un buon infuso possa non solo essere gradevole per gusto e profumo, ma anche ripulire un pò le papille gustative dal sapore avvolgente e predominante del dolce 🙂
Buona festa della donna a voi!
Claudia B.
Grazie Mille Claudia!!! Certamente hai ragione…quello che cerchiamo di fare è cercare abbinamenti che valorizzino sia il gusto del dolce che quello del thè o dell’infuso… senza avere ripetizioni di sapori! 🙂
Buona e gustosa…la prossima volta provo questa ricetta, a me la Mimosa classica non piace tanto! Oggi ho festeggiato nell’arte, perché ho partecipato ad un percorso a Palazzo Pitti sulle donne che racconterò. Buona festa a tutte!
Ciao Ilaria! sì abbiamo visto che eri a Palazzo Pitti ieri.. aspettiamo con piacere il tuo racconto 🙂
Se provi la ricetta della mimosa poi facci sapere!
Fetta di torta burrosa e una tazza di the coccoloso = relax e gioia!
decisamente ben detto… è proprio così 🙂
Bello l’abbinamento!!!!e poi con un bell’infuso a fianco appare tutto più light 🙂 eheheh! Una merenda perfetta fra donne!
grazie!! Sì una bella idea per una merenda tra amiche in questo periodo!
Io non faccio che segnare le vostre ricette e provare a rifarle!!! Mi prendete sempre per la gola 😜😜
quando poi provi le ricette facci sapere i tuoi commenti!!! Grazie Paola!! 🙂
Mi piace l’abbinamento!
Ogni tanto mi fermo, mi siedo e rimango a fare nulla bevendo solo una tazza di te. Se solo potessi farlo più spesso… 🙂
Grazie Elisa!!! gustarsi una tazza di thè, senza pensieri e con tranquillità è una delle cose più belle!!!
noi spesso lo gustiamo di corsa, o con furia.. ma non è la stessa cosa!!!