Buongiorno a tutti dalle CognaTHE’!
Buon lunedì e buon inizio settimana!
Iniziamo oggi un nuovo percorso, che durerà una settimana! Infatti durante tutta questa settimana vi faremo scoprire 7 tè (uno al giorno) che per il gusto, il colore, i sapori a noi ricordano il periodo autunnale e in particolare Halloween! In questo percorso troveremo quindi sapore dedicati agli agrumi, tè e tisane ai frutti rossi… ogni giorno scoprite quello che vi proponiamo!
Iniziamo oggi con il primo tè, o meglio la tisana Ribes Nero della Royal Tea.
Gli ingredienti di questa tisana sono: fiori di ibisco, rosa canina, radice di liquirizia, foglie di ribes nero, citronella, ribes nero
La tisana Ribes Nero della Royal Tea va lasciata in infusione per 3-5 minuti con acqua a 90 gradi.
Il colore della tisana Ribes Nero della Royal Tea è un rosso intenso molto scuro. Questo colore ci ricorda sicuramente la festa di Halloween!
Il sapore della tisana è molto forte ed influenzato specialmente dato dal ribes, unito ai sapori della liquirizia e della rosa.
La tisana Ribes Nero della Royal Tea è sicuramente una tisana per gli amanti dei sapori forti e dolci.
Il gusto che si sente meno è quello dell’ibisco ma anche la liquirizia presente più all’odore e non all’assaggio.
Può essere una tisana da accompagnare a dei biscotti o un cornetto al mattina, oppure una tisana serale.
Vi diamo appuntamento a domani, con il secondo tè dedicato ad Halloween!
Fede&Giulia
