Ecco per voi la ricetta della Apple Pie simil Nonna Papera.

Apple Pie simil Nonna Papera: ingredienti

• 2 dosi di pasta frolla
• 3 mele
• 2 cucchiaini di zucchero
• Succo di limone
• Una manciata di pinoli
• Un cucchiaio di cannella

Apple Pie simil Nonna Papera: procedimento

• Sbucciare e tagliare a pezzettini le mele e metterle in un pentolino con un cucchiaio di succo di limone e due cucchiaini di zucchero
• Far cuocere a fuoco lento finché le mele diventino morbide
• Far raffreddare
• Stendere la pasta frolla in una tortiera tonda e distribuirci sopra le mele cotte
• Spolverare le mele con la cannella e con i pinoli
• Rinchiudere la torta con un altro cerchio di frolla e chiedere bene i bordi
• Fare un’incisione al centro della torta per far fuoriuscire il vapore
• Cuocere a 180 gradi per circa 30 minuti, finché la torta sarà bella dorata
• Far raffreddare e gustare

Apple Pie simil Nonna Papera: abbinamento

Prosegue il tema delle mele sul blog CognaTHE’ e per questo l’abbinamento consigliato per questo dolce è l’infuso Strudel Viennese di Meridiani della linea Atlantide! Scopri qui la recensione di questo infuso!

 

Fateci sapere cosa ne pensate!

Un saluto in dolcezza

Fede e Giuli