Ecco la ricetta della crema chantilly all’arancia che potrete usare per farcire la vostra schiacciata alla fiorentina (per la ricetta, cliccate qui). Ingredienti: 3 tuorli d’uovo 8 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 500 ml di latte intero Scorza grattugiata di 2 arance 250 ml di panna da montare 2 cucchiai di zucchero a …