castagnaccio, melissa, senza glutine, gluten free, senza lattosio, uvetta, farina di castagne, noci, cognathe, infuso

Sapori invernali e toscani

Eccoci con il nuovo appuntamento delle CognaTHE’! Vista la gentile richiesta di una nostra lettrice, oggi abbiamo deciso di preparare un dolce adatto anche a chi, purtroppo, soffre di intolleranze alimentari. Ci siamo fatte ispirare dal freddo pungente e dagli innumerevoli venditori di “bruciate”, presenti in ogni angolo della città. La ricetta di oggi infatti …