Per i cantuccini alle mandorle e al cioccolato abbiamo pensato ad un thè nero. Non volevamo però un thè nero classico, ma qualcosa di più particolare, specie per una eventuale merenda con delle amiche o per una visita degli ospiti. Abbiamo abbinato a questi dolcetti un thè aromatizzato alla pesca del grande magazzino inglese Fortnum&Mason. Questa bevanda ha un odore gradevole e intenso, che aumenta sempre più dall’apertura della bustina fino all’infusione. Pochi minuti nell’acqua calda sono sufficienti per avere un thè dal colore molto nero, come qualsiasi thè inglese che si rispetti.

Sorseggiando questa bevanda è possibile notare che il gusto predominante sia il sapore del the nero stesso e non quello della pesca, anche se quest’ultima addolcisce il tutto, rendendolo veramente gradevole anche per chi non ama i sapori troppo intensi.

 

Un ottimo thè nero inglese, addolcito dalla pesca!

Di seguito la nostra scheda:

The alla pesca Fortnum&Mason Marca: Fortnum&Mason Confezione: bustina monodose Tempo di infusione:2-3 minuti Colore: nero Tipo di thè: the nero alla pesca I voti di Giulia: Colore: 5/5 (1=poco intenso 5=intenso) Gusto: 4/5 Dolcezza del gusto: 3/5 (1=per niente dolce 5=dolce) Forza del gusto: 4/5 (1= per niente amaro 5=amaro) Voto generale: 4/5 I voti di Federica: Colore: 5/5 (1=bianco 5=nero) Gusto: 4/5 Dolcezza: 3/5 (1=per niente dolce 5=dolce) Forza del gusto: 3/5 (1= per niente amaro 5=amaro) Voto generale: 4/5 Di seguito il link alla pagina di Fortnum&Mason di questo thè:

Se avete modo di provare questo thè fatecelo sapere.

Buon ora del thè in dolcezza,

Fede&Giulia