Oggi vi presentiamo un thè nero aromatizzato al cioccolato, preso sfuso all’erboristeria fiorentina Spada.

Ancor prima di aprire la bustina abbiamo sentito un odore bello forte e altrettanto piacevole di cioccolato.

L’odore è davvero gradevole sembra di avere una cioccolata!

19-foto-the

Prepariamo l’acqua e mettiamo in infusione. Il colore è chiaro, un po’ ambrato, e l’odore è decisamente quello del cioccolato!

Quando beviamo il thè da una parte c’è la delusione di non star bevendo del cioccolato… considerato l’odore ci avevamo praticamente sperato!

Il thè è buono, è molto dolce. Nonostante noi non zuccheriamo il thè o le tisane in modo da assoporare il loro gusto al naturale, questo thè è molto dolce di suo!

Consiglio quindi per tutti: anche se normalmente zuccherate il thè, prima di mettere lo zucchero in questo thè assaggiatelo, perchè essendo molto dolce potrebbe non servirvi la stessa quantità abituale di zucchero!

Essendo così dolce il thè, consigliamo di berlo con dei dolci pochi carichi di zucchero altrimenti si rischia di alternere il gusto sia del thè che del dolce.

Noi lo abbiamo associato ai dolcetti che abbiamo chiamato “Pandori per finta”, leggi qui la ricetta.
Li abbiamo abbinati a questo thè, perchè questi dolcetti non sono molto zuccherati, e quindi ottimi per accompagnare dei thè molto dolci di gusto come questo!

La scheda di questo thè  di CognaTHE’:

Thè nero aromatizzato al cioccolato


Marca:  Erboristeria Spada

Confezione: Sfuso

Tempo di infusione: 3-4 minuti

Colore: ambrato

Tipo di thè: thè nero


I voti di CognaTHE’:

Colore: 3/5 (1=bianco 5=nero)

Gusto: 3/5

Dolcezza del gusto: 5/5 (1=per niente dolce 5=dolce)

Forza del gusto: 2/5 (1= per niente amaro 5=amaro)

Voto generale: 3/5