Ecco un’idea per preparare con le vostre manine una tisana, a mio gusto, intrigante, e che profumerà tutta la vostra casa…. la tisana zenzero e cannella.
È una tisana ideale per questo periodo caratterizzato da influenza e raffreddore, in quanto ha proprietà decongestionanti e antisettiche sulle vie respiratorie.
Ma non solo… questa tisana ha anche proprietà digestive, quindi è ottima anche per un dopo pasto.
Può risultare un po’ piccante per via dello zenzero fresco, e quindi non piacere a tutti… al limite può essere “addolcita” con un po’ di zucchero o del miele.
Ingredienti per 2 tazze:
- Un pezzetto di radice di zenzero (circa un centimetro di radice)
- Un bastoncino di cannella
- Mezzo litro d’acqua
Procedimento:
- Sbucciare la radice di zenzero
- Tagliare lo zenzero a fettine
- Mettere l’acqua in un pentolino e aggiungere sia lo zenzero che la cannella
- Far bollire a fuoco medio per circa 10 minuti
- Far raffreddare leggermente (a vostro piacere) e bere la tisana
A questo punto non vi resta che provarla e farci sapere cosa ne pensate!
Buona tisana in dolcezza
Fede&Giulia
La cannella in casa mia non manca mai, la adoro!
Lo zenzero devo andare in centro ed acquistarlo, così posso provare la vostra tisana! 😉